飯と自炊.gaming

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No.79

なんか色々書いてたりしてた。


ポケモンfitやらなんやらで完全に忘れてた。掌編の方はそろそろまとめてしまいたい。

なんとか自炊をしている。
焼いて浸して
ツイッターでバズってた野菜と肉焼いてめんつゆとお酢に漬けたやつ。
今回はズッキーニとニンジンと茄子と鶏もも肉。


これ。焼き浸しと言うらしい。

茄子は嫌いだけどこういうのは好き。でももっと油吸わせてじっくり焼いた方が美味しかったなーという味だった。油吸った茄子は美味いからケチらず油注いで焼くべき。でもそれ揚げ焼きにならない?
ズッキーニは初めて食べたのだけれど虚無っぽさがあってうーん……。まずくはないけど素の味がなさすぎて物足りない。ニンジンは美味しかったです。
あとブロッコリー焼いて入れようと思ってたのに完全に忘れてた。無念。茄子がもう1本残ってるので次回やります。今度は油だっばだば入れて焼くぞ。

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